HENDI Forno combinato a convezione e vapore con comandi analogici, 5x GN 2/3, ventilatore autoreversibile, 5 livelli di vapore, 100–270°C, 230V, 3200W, 550x754x(H)662mm, inox
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Product Overview
- Capacità professionale: Forno combinato per 5 teglie GN 2/3 (non incluse), con spaziatura tra guide di 8 cm, perfetto per snack bar, caffetterie e catering leggero
- Controllo preciso: Comandi analogici per temperatura (100–270°C), timer (0–120 min) e regolazione del vapore a 5 livelli (0–100%) per risultati uniformi
- Distribuzione uniforme del calore: Ventilatore autoreversibile garantisce cottura omogenea su tutta la camera
- Camera e porta di qualità: Acciaio inox 18/8, porta a doppio vetro resistente al calore, illuminazione LED interna.
- Pulizia semplice: Guide removibili per teglie GN, vaschetta di raccolta con drenaggio integrato, collegamento acqua 3/4" e scarico ø30 mm per manutenzione rapida e sicura