Sfogliatrice per pizza e pasticceria, rullo commerciale per torte e tortillas fatte in casa, strumento di cottura ideale per ristoranti e pasticceria domestica

- Funzionamento intuitivo: la piastra di trazione in acciaio inossidabile è fissata saldamente alla piastra di supporto, spostandosi senza sforzo lungo un percorso dritto per un posizionamento e un recupero dell'impasto senza soluzione di continuità. La barra di pressione allungata semplifica l'azione di pressatura.
- Spessore personalizzabile: regola l'altezza della piastra per ottenere lo spessore desiderato per i fogli di pasta, offrendo versatilità per una varietà di ricette.
- Appiattimento rapido dell'impasto: appiattisce senza sforzo l'impasto in basi uniformemente rotonde, garantendo risultati costanti riducendo notevolmente i tempi di preparazione.
- Struttura robusta: dotato di una base in ghisa resistente, componenti in lega di alluminio e piastre di pressatura in acciaio inossidabile per uso alimentare, garantendo stabilità, durata e igiene eccezionali.
- Pressa manuale per impasto: appiattisce efficacemente l'impasto per garantire spessore e forma uniformi, migliorando l'efficienza e riducendo le attività ripetitive nel processo di preparazione dell'impasto.